鲨鱼片

在众多海鲜珍品中，鲨鱼片以其独特的风味和丰富的营养价值受到美食爱好者的青睐。如何挑选到肉质鲜美、厚度适中的鲨鱼片却是一门学问。掌握新鲜选购与肉质厚度的关键，能帮助您在琳琅满目的海产品中一眼识得真正美味的鲨鱼片。 从外观识别新鲜度 新鲜鲨鱼片应呈现自然的乳白色或淡粉色，表面湿润但不粘腻。若发现以下情况则表明品质不佳： 色泽暗沉：出现灰色或褐色斑块 表面干燥：边…