区块链溯源

在全球食品产业加速数字化转型的浪潮中，传统的食品安全管理方式正面临前所未有的挑战与机遇。阿里云作为亚洲领先的云计算服务提供商，凭借其强大的技术生态，为食品行业构建了全链路、可追溯、智能化的食品安全保障体系。随着2022年《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》等法规的密集出台，食品企业亟需通过技术手段实现从原材料采购、生产加工、仓储物流到销售终端的全程透明化…